Попри війну, складні погодні умови та виклики для аграрного сектору, українці, найімовірніше, не залишаться без херсонських кавунів і в 2026 році. Агровиробники вже зараз планують розширювати площі під баштанними культурами, що дає підстави очікувати достатню пропозицію кавунів та динь на внутрішньому ринку.
Прогнози щодо майбутнього врожаю
Тож з огляду на нинішні тенденції висіву баштанних культур, підстав для дефіциту кавунів на Херсонщині у 2026 році немає. Навпаки, розширення площ посівів дозволяють прогнозувати, що український ринок буде забезпечений херсонськими кавунами.
Водночас на обсяги майбутнього врожаю традиційно впливатимуть погодні умови. Якщо посуха на півдні країни не посилиться, а аграрії матимуть достатньо можливостей для зрошення, 2026 рік може стати ще одним роком зростання херсонського баштанництва.
Херсонські кавуни
Головним символом українського баштанництва традиційно залишається Херсонщина. За словами начальника Херсонської обласної військової адміністрації Олександра Прокудіна, аграрії області й цього року активно засівають поля кавунами та динями. Наразі в регіоні висаджено близько 1000 гектарів кавунів та понад 400 гектарів динь.
Щоправда, прохолодна та дощова весна дещо вплинула на темпи розвитку рослин. Вегетація баштанних культур відстає приблизно на два тижні від звичних термінів, тому перший урожай очікується пізніше, ніж зазвичай. Водночас фермери налаштовані оптимістично та продовжують розширювати виробництво.
Показовим є приклад одного з фермерських господарств Херсонщини, де площі під кавунами збільшилися втричі – до 45 гектарів. Площі під динями зросли у десять разів і сягнули 20 гектарів. Такі інвестиції свідчать про впевненість виробників у перспективах баштанництва навіть в умовах воєнного часу.
