Цей рецепт підійде для поціновувачів традиційних ароматів.
Інгредієнти:
-
750 мл сухого або напівсухого червоного вина
-
1 апельсин (сік та кілька скибочок для подачі)
-
3 ст. л. меду або цукру (за смаком)
-
3-4 бутони гвоздики
-
1 паличка кориці
-
2-3 горошини духмяного перцю
-
Щіпка мускатного горіха
Приготування:
-
Вилийте вино в каструлю, додайте спеції та сік апельсина.
-
Нагрівайте на середньому вогні, не доводячи до кипіння (60-70°C).
-
Додайте мед або цукор, ретельно перемішайте, щоб він розчинився.
-
Дайте напою настоятися 5-10 хвилин, потім процідіть.
-
Подайте з апельсиновими скибочками та паличкою кориці.