Святковий стіл на 8 Березня: прості та смачні страви, які легко приготує кожен чоловік

Інгредієнти:

• 5 картоплин

• 200 г фаршу (свинина або курка)

• 1 цибулина

• 1 яйце

• 3 ст. л. борошна

• Сіль, перець, олія

Приготування:

1. Картоплю відварити, зробити пюре, змішати з яйцем, сіллю і борошном.

2. Цибулю обсмажити, додати фарш, сіль і перець, обсмажити до готовності.

3. Сформувати коржики з картопляного тіста, всередину покласти м’ясну начинку, защипнути краї.

4. Обсмажити зрази на олії до рум’яної скоринки.