4 прості десерти з желатином, які завжди вдаються

Інгредієнти (4 порції):

• Вершки 33% — 500 мл

• Цукор — 70 г

• Ваніль (екстракт або стручок) — за смаком

• Желатин — 10 г

• Вода для желатину — 40 мл

Приготування:

1. Залий желатин холодною водою й залиш на 10 хвилин.

2. В каструлі нагрій вершки, цукор і ваніль до гарячого стану, але не кип’ятити.

3. Зніми з вогню й додай набухлий желатин, розмішай до повного розчинення.

4. Розлий у формочки, охолоди до кімнатної температури.

5. Постав у холодильник на 4–6 годин.

6. Перед подачею можеш полити ягідним соусом.