В рамках мистецько-кулінарного фестивалю “Таврія-борщ”, що пройшов 28 вересня у смт Асканія-Нова, куховари міст і районів Херсонської області готували та презентували борщ приготовлений за власними особливими рецептами
Девятнадцять видів борщу представили на розсуд журі учасники фестивалю “Таврія-борщ”.
Визначити, який борщ найсмачніший, журі було доволі складно
Борщ по-сірогозькі презентували учасники команди “Сірогозькі дівулі” у складі творчих працівників і аматорів народного мистецтва Першопокровського сільського будинку культури (директор Наталія Здоровець) та Нижньосірогозького районного будинку культури (директор Наталья Жданова).
Сірогозько-першопокровська команда “Сірогозькі дівулі”
Керувала процесом приготування борщу по-сірогозьки, який варили в казані на відкритому вогнищі, Наталія Жданова.
Борщ по-сірогозьки
Костровий — Микола Петрів
“Кожен з учасників нашої творчої команди вклав у приготування цієї страви по дрібці гарного настрою, душевного тепла і сірогозько-першопокровської гостинності, — розповідає директор районного Будинку культури і за “сумісництвом” шеф-кухар Наталія Жданова. — Наш борщ дуже сподобався журі і нам присудили перемогу в номінації “Борщ — елітна страва”.
Презентація борщу
Також відзначили оригінальність подачі борщу та присмачки до нього.
Наталія Жданова
В перерві між концертом та оголошенням результатів конкурсу вокаліст районного Нижньосірогозького будинку культури Дмитро Вінгловський чарував своїм співом гостей фестивалю.
