Вже в друге в районному центрі Нижньосірогозького району відбувся колоритний та яскравий гастрофестиваль українських страв
Для участі у ньому, 17 серпня, приїхали учасники різного віку і різних професій з різних куточків Сірогозщини, яких об’єднувало головне — любов до традиційної української кухні та її страв.
Наталія Жданова, директор Нижньосірогозького районного будинку культури, яка входить до складу оргкомітету фестивалю розповіла Нижні Сірогози.City, що цього разу участь у фестивалі взяли вісім закладів культури, з семи населених пунктів Сірогозщини.
Вербівський сільський клуб.
Вільненський сільський будинок культури
Верхньоторгаївський сільський будинок культури.
Першопокровський сільський будинок культури.
Новопетрівський сільський будинок культури.
Нижньосірогозький селищний будинок культури
Степненський сільський будинок культури.
Нижньосірогозький районний будинок культури
Кожен із учасників гастрофестивалю намагався здивувати гостей свята авторськими стравами за особливим рецептом.
Так, першопокровські кумасі зварили смачнючій борщ.
Новопетрівські господині здивували голубцями з різними начинками: м’ясом і рисом, пшоном та морквою і навіть сиром.
Вербівські хазяєчки пригощали дерунами: традиційними — з картоплі, по-багатому — з мясом і грибами, дієтичними — з сиром та ще й різними присмачками.
Вільненці пропонували скуштувати всім “нову українську” страву — манти.
Верхньоторгаївці дражнили гостей фестивалю пахощами смаженої качки та припрошували скуштувати млинці зі сметаною.
Дівчата з Нижньосірогозького селищного будинку культури пригощали пиріжками з різноманітними начинками.
Степненські хазяйки приготувала незвичайний український суші-сет, до якого входили сало солоне, сало копчене, сало смажене.
Господині з Нижньосірогозького районного будинка культури пригощали всіх гостей козацьким кулішем та борщиком.
А кафе “Респект” пропонувало всім охочим скуштувати смачну випічку.
Кожна з команд, яка представляла свій населений пункт, намагалася привнести в традиційну українську страву свою родзинку — різні види м’яса, риби, круп та інші секретні інгредієнти, які кулінари залишили у таємниці.
А на завершення фестивалю кожен із гостей міг посмакувати українськими стравами, які готували учасники.
