Нижні Сірогози.City
10 червня 2022 16:35
3
Сорбет
Знадобиться:
- 0,5 склянки ягід або фруктів на вибір (вишня, ківі, апельсин, абрикос, яблуко тощо);
- 0,5 склянки молока (можна замінити йогуртом, кефіром, вершками, водою чи сиропом);
- 2-3 ч. ложки цукру (фруктози, меду).
Приготування: Оброблені ягоди або фрукти насипаємо у чашу блендера, туди ж заливаємо молочку, додаємо цукровий пісок на свій смак або інший підсолоджувач. Збиваємо до рівномірної маси.
Якщо вийшло зарідке, додайте ще трохи ягід. Якщо ж дуже густо, долийте кілька ложок йогурту (молока, кефіру). Вилийте масу у місткість і відправте в морозильник. Через кожні 20-30 хвилин діставайте контейнер і ретельно перемішуйте масу до повного застигання.
