Знадобиться
- 300 г вишні;
- 300 г сметани;
- 5 ст. ложок цукру.
Приготування: Вишню перебрати й добре помити. Обдати окропом, щоб ягоди випустили більше соку, а потім подрібнити за допомогою блендера. За бажанням пропустити через сито, щоб вийшло чисте пюре без шкірки. Додати сметану й цукор і все ретельно перемішати. Перелити масу в формочки та вставити спеціальні палички. Відправити в морозилку на 3-4 години до повного застигання.