Цибуля — не просто інгредієнт для борщу чи смаження, а справжній скарб для кулінара. Французький суп, мармелад, салат із карамелізованою цибулею та інші смаколики, які обов’язково варто спробувати приготувати вдома!
Цибуля відома своїми смачними та поживними властивостями. Вона використовується як інгредієнт в багатьох кулінарних стравах по всьому світу. Однією з найбільших переваг цибулі є її високий вміст антиоксидантів, які допомагають боротися зі стресом оксидативного походження в організмі, захищаючи клітини від пошкоджень і підтримуючи загальне здоров’я.
Цибуля також багата вітамінами та мінералами, такими як вітамін С, вітамін В6, фолієва кислота, магній та калій. Вони сприяють підтримці імунної системи, нормальному функціонуванню нервової системи та здоров’ю серця. Крім того, цибуля має протизапальні властивості. Вона містить специфічні сполуки, які можуть допомогти зменшити запалення в організмі та підтримувати здоров’я суглобів.
Якщо у Вас є ріпчаста цибуля, то приготуйте з неї смачні й ситні страви. Вони виходять дуже апетитними на вигляд та мають ніжний смак. Страви з ріпчастої цибулі легкі у приготуванні. Також ними можна пригощати гостей.
