Тертий пиріг — ідеальний вибір для домашньої випічки! Ми зібрали три різні рецепти: з варенням, ніжною сирною начинкою та насиченим шоколадом. Легко готувати, ще легше смакувати!
Для тертого пирога готується пісочне тісто, із більшої його частини формується нижній корж, а меншу частину труть зверху на тертці, тому пиріг має таку назву. Дехто готує тертий пиріг на маргарині, я зазвичай обираю вершкове масло для випічки. Втім, якісний вершковий маргарин також можна використовувати, а от спред — небажано: по-перше, це не надто корисно, по-друге, неякісний продукт може вплинути на результат, тісто вийде не розсипчастим та менш смачним.
Рецепт тіста універсальний майже для всіх варіантів начинки. Тож пробуйте: який з пирогів вам найбільш до смаку?
