Три прості рецепти тертого пирога: з варенням, сиром і шоколадом

Інгредієнти:

• Борошно – 3 склянки

• Масло вершкове – 200 г

• Яйця – 2 шт.

• Цукор – 1 склянка

• Розпушувач – 1 ч. л.

• Сир – 500 г

• Сметана – 3 ст. л.

• Ванілін – за смаком

Покроковий рецепт:

1. Приготування тіста:
   Збийте яйця з цукром, додайте масло, борошно й розпушувач. Замісіть тісто. Розділіть його на дві частини, одну з яких заморозьте.

2. Сирна начинка:
   Змішайте сир із сметаною, цукром і ваніліном до кремоподібної консистенції.

3. Формування пирога:
   Розподіліть більшу частину тіста у формі, викладіть сирну начинку.

4. Додавання тертого тіста:
   Заморожене тісто натріть поверх сирної начинки.

5. Випікання: Готуйте в духовці за 180°C приблизно 40 хвилин.