Редиска — не лише для салату: 4 ідеї, які здивують — від закуски до трендового хіта

Інгредієнти:

• Редиска – 150 г

• Варена картопля – 2 шт

• Варені яйця – 2 шт

• Огірок – 1 шт

• Зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) – пучок

• Кефір – 0,5 л

• Вода або мінералка – 0,5 л

• Сіль, перець – за смаком

Покроково:

1. Наріж кубиками картоплю, яйця, огірок і редиску.

2. Подрібни зелень.

3. Змішай усе в каструлі або великій мисці.

4. Залий кефіром, розбав мінералкою, додай сіль і перець.

5. Добре перемішай та охолоди перед подачею.