Нижні Сірогози.City
10 травня 05:00
Звідки ви читаєте наше видання Нижні Сірогози.Сity?
Це анонімно та безпечно.
4
Бита редиска з кунжутом та соєвим соусом (популярний азійський варіант)
Це той самий популярний рецепт “битої редиски”, який став вірусним у соцмережах!
Інгредієнти:
-
Редиска – 300 г
-
Сіль – 1 ч. л.
-
Соєвий соус – 1,5 ст. л.
-
Кунжутна олія (або оливкова) – 1 ст. л.
-
Подрібнений часник – 1 зубчик
-
Кунжут – 1 ч. л.
-
Цукор – 0,5 ч. л. (за бажанням)
-
Червоний перець або чилі – щіпка (опціонально)
Покроково:
-
Помий редиску і легко прибий її ножем або товкачем, щоб вона тріснула (не перерізай повністю).
-
Посоли й залиш на 15 хвилин, щоб пустила сік.
-
Злий рідину. Додай соєвий соус, кунжутну олію, часник, цукор та перець.
-
Перемішай, посип кунжутом та подавай одразу або після охолодження.
