Сливовий сезон: три пироги, які підкорять серце і шлунок

Інгредієнти:

• яйця — 2 шт.

• цукор — 150 г

• кефір — 250 мл

• рослинна олія — 100 мл

• борошно — 250 г

• розпушувач — 1 ч. ложка

• сливи — 10–12 шт.

• ваніль, кориця — за смаком

Покроково:

1. Збийте яйця з цукром до пухкої маси.

2. Додайте кефір і олію, перемішайте.

3. Просійте борошно з розпушувачем, додайте до рідкої суміші, ретельно вимішайте тісто.

4. Вилийте у змащену форму. Викладіть половинки слив шкіркою донизу, злегка втиснувши в тісто.

5. Посипте корицею і ваніллю. Випікайте при 180°C 40–45 хвилин.

6. Остудіть, посипте цукровою пудрою.