Огірки не як у всіх: 5 нестандартних рецептів на зиму

Ідеально до м’яса та шашликів

Інгредієнти на 1 літрову банку:

• Огірки — скільки вміститься
• 1 ч. л. меду
• 1 ч. л. сухої гірчиці
• 2 зубчики часнику
• 2 лаврових листки
• 5 горошин чорного перцю
• 1 ст. л. оцту 9%

Маринад (на 1 л води):

• 2 ст. л. цукру
• 1 ст. л. солі

Кроки:

1. Огірки вимочити у холодній воді 2–3 год.
2. У стерильну банку покласти спеції, гірчицю, мед, часник.
3. Щільно вкласти огірки.
4. Залити киплячим маринадом, дати постояти 10 хв., злити та знову довести маринад до кипіння.
5. Додати оцет у банку, знову залити киплячим маринадом і закатати.