Нижні Сірогози.City
Вчора о 05:45
Звідки ви читаєте наше видання Нижні Сірогози.Сity?
Це анонімно та безпечно.
1
Класичне кальцоне з моцарелою та салямі
Інгредієнти (на 2 кальцоне):
-
тісто для піци (≈300 г)
-
150 г моцарели
-
80–100 г салямі
-
3–4 ст. л. томатного соусу
-
орегано, перець
-
1 яйце (для змащування)
Як готувати:
-
Тісто розділити на 2 кульки, розкачати в кола.
-
На половину кожного кола викласти соус, сир, салямі, спеції.
-
Накрити другою половиною, щільно защипнути краї.
-
Змастити яйцем, зробити 1–2 надрізи зверху.
-
Випікати при 220 °C 12–15 хв до золотистої скоринки.
Смак: соковитий, насичений, класичний італійський.
