Від хрустких кульок до медово-гірчичної картоплі: оригінальні рецепти

Інгредієнти:

• 6 картоплин 

• 80 г вершкового масла 

• 2 зубчики часнику 

• 100 г сиру (чедер/моцарела) 

• сіль, перець, зелень 

Приготування:

1. Картоплю добре вимийте і зробіть надрізи “гармошкою” (не до кінця). 

2. Розтопіть масло, додайте подрібнений часник. 

3. Змастіть картоплю маслом, посоліть. 

4. Запікайте при 190°C 40 хв. 

5. Дістаньте, вставте між надрізами сир. 

6. Допечіть ще 10–15 хв до рум’яності. 

7. Посипте зеленню перед подачею.