Чотири прості страви з лаваша, які можна приготувати швидко та без зайвих клопотів

Інгредієнти:

• 2 листи тонкого лаваша 

• 200 г кисломолочного сиру 

• 100 г твердого сиру 

• 1 яйце 

• кріп або петрушка 

• сіль — за смаком 

• 1–2 ст. л. олії 

Приготування:

1. Кисломолочний сир розім'яти, додати натертий твердий сир, яйце, подрібнену зелень і трохи солі. 

2. Лаваш розрізати на зручні прямокутники. 

3. Викласти начинку на половину кожного шматочка та накрити другою половиною. 

4. Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії. 

5. Обсмажити конвертики по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. 

Порада: особливо смачно подавати гарячими, поки сир усередині тягнеться.