Цей спосіб фарбування використовували ще наші предки – яйця варили у цибулинні.
Більш насиченим вийде колір на яйцях з темною шкарлупою, а для мармурового ефекту підійдуть білі яйця.
Для різного відтінку цибулю можна використовувати як золотаву ріпчасту, так і червону, яку називають «ялтинською».
У коричневий колір яйця можна пофарбувати за допомогою кави чи міцного чорного чаю.