Інгредієнти:
500 г огірків,
2-3 зубчики часнику,
пучок кропу,
половина ст. ложки солі,
чорний мелений або свіжий перець за смаком.
Приготування: Зрізаємо кінчики огірків і розділяємо їх на 4 частини. Складаємо в щільний поліетиленовий пакет, додаємо нарізаний кружальцями часник і дрібно нашаткований кріп. Потім солимо всі інгредієнти, додаємо перець. Зав'язуємо пакет і ретельно струшуємо, щоб усі інгредієнти перемішалися. Ставимо в холодильник на ніч, і вже вранці вони будуть готові до вживання. Мінімальний термін приготування малосольних огірків у пакеті - 4-5 годин.