Нижні Сірогози.City
17 травня 05:16
Звідки ви читаєте наше видання Нижні Сірогози.Сity?
Це анонімно та безпечно.
1
Класичні тефтелі (обсмажені на сковороді)
Інгредієнти:
-
Фарш (яловичий або свинячо-яловичий) — 500 г
-
Цибуля — 1 шт
-
Яйце — 1 шт
-
Панірувальні сухарі або білий хліб — 2 ст. л.
-
Сіль, перець — за смаком
-
Олія — для смаження
Приготування:
-
Цибулю дрібно нарізати або натерти.
-
Змішати фарш, яйце, цибулю, сухарі, сіль і перець.
-
Сформувати кульки розміром з волоський горіх.
-
Обсмажити тефтелі на середньому вогні до золотистої скоринки (10–12 хв).
