Нижні Сірогози.City
17 травня 05:16
Звідки ви читаєте наше видання Нижні Сірогози.Сity?
Це анонімно та безпечно.
2
Тефтелі в томатному соусі (на сковороді або в духовці)
Інгредієнти:
-
Фарш — 500 г
-
Варений рис — ½ склянки
-
Цибуля — 1 шт
-
Яйце — 1 шт
-
Томатна паста — 2 ст. л.
-
Вода або бульйон — 1 склянка
-
Сіль, перець, спеції — за смаком
Приготування:
-
Змішати фарш з рисом, яйцем, дрібно натертою цибулею, сіллю і перцем.
-
Сформувати тефтелі та трохи обсмажити їх на сковороді або одразу викласти у форму для запікання.
-
Для соусу: змішати томатну пасту з водою, додати сіль і спеції.
-
Залити тефтелі соусом і тушкувати під кришкою або запікати в духовці (180°C, 25–30 хв).
