Нижні Сірогози.City
02 серпня 05:00
Звідки ви читаєте наше видання Нижні Сірогози.Сity?
Це анонімно та безпечно.
5
Соус з печених овочів
Універсальний до всього
Інгредієнти:
-
Помідори — 2 кг
-
Перець болгарський — 1 кг
-
Баклажани — 0,5 кг
-
Цибуля — 3 шт.
-
Часник — 1 головка
-
Олія — 100 мл
-
Сіль — 2 ст. л.
-
Цукор — 2 ст. л.
-
Оцет — 2 ст. л.
Приготування:
-
Запечіть овочі в духовці до м’якості.
-
Очистіть від шкірки, подрібніть блендером.
-
Додайте сіль, цукор, оцет, олію.
-
Прокип’ятіть 20–30 хв. Розлийте у банки.
