Нижні Сірогози.City
30 серпня 05:00
Звідки ви читаєте наше видання Нижні Сірогози.Сity?
Це анонімно та безпечно.
2
Аджика з томатами (м’якіша, універсальна)
Інгредієнти:
-
Помідори — 2 кг
-
Болгарський перець — 1 кг
-
Червоний гострий перець — 300 г
-
Часник — 200 г
-
Олія — 200 мл
-
Оцет 9% — 100 мл
-
Сіль — 2 ст. л.
-
Цукор — 2 ст. л.
Приготування:
-
Помідори, болгарський і гострий перець перемолоти в м’ясорубці.
-
Додати сіль, цукор, олію й тушкувати 40 хв на малому вогні.
-
В кінці додати подрібнений часник та оцет.
-
Гарячим розкласти в стерильні банки, закрутити.
