Нижні Сірогози.City
30 серпня 05:00
Звідки ви читаєте наше видання Нижні Сірогози.Сity?
Це анонімно та безпечно.
4
Аджика з яблуками (солодкувата, ніжніша)
Інгредієнти:
-
Помідори — 1,5 кг
-
Болгарський перець — 1 кг
-
Яблука кислі — 500 г
-
Морква — 500 г
-
Часник — 200 г
-
Гострий перець — 150 г
-
Цукор — 100 г
-
Сіль — 2 ст. л.
-
Олія — 150 мл
-
Оцет 9% — 70 мл
Приготування:
-
Овочі та яблука перемолоти.
-
Варити суміш із сіллю, цукром та олією близько 1 години.
-
В кінці додати часник і оцет, перемішати.
-
Розкласти по банках, закрутити.
