Три рецепти домашнього майонезу, які завжди вдаються

Інгредієнти:

• 100 мл молока (кімнатної температури)

• 200 мл рослинної олії

• 1 ч. л. гірчиці

• 1 ч. л. лимонного соку або оцту

• сіль — за смаком

Приготування:

1. У високу склянку налий молоко.

2. Додай гірчицю та сіль.

3. Влий олію.

4. Збий блендером, тримаючи його на дні 10–15 секунд.

5. Додай лимонний сік, ще раз коротко збий.

6. Майонез готовий — густий і ніжний.