Шість ідей зимових салатів: яскраві рецепти для холодного сезону

Інгредієнти:

• 3 буряка
• 120 г козячого сиру
• жменя руколи
• 1 ст. л. меду
• 2 ст. л. оливкової олії
• жменя горіхів

Покроково:

1. Відваріть або запечіть буряк.
2. Наріжте шматочками.
3. Обсмажте буряк з медом 3–4 хв.
4. Викладіть руколу на тарілку.
5. Додайте теплий буряк.
6. Покришіть козячий сир.
7. Посипте горіхами і полийте олією.