Що приготувати з курячих шлуночків: 4 прості рецепти

Інгредієнти:

• 500 г шлуночків
• 3 зубчики часнику
• 2 ст. л. соєвого соусу
• 2 ст. л. олії
• чорний перець
• зелень

Приготування:

1. Шлуночки очистити та відварити 40–50 хвилин.
2. Нарізати тонкими смужками.
3. Розігріти сковороду з олією.
4. Обсмажити шлуночки 7–8 хвилин до рум’яної скоринки.
5. Додати подрібнений часник.
6. Влити соєвий соус і поперчити.
7. Смажити ще 2–3 хвилини.
8. Посипати зеленню.