Інгредієнти:
-
300 г курячого філе
-
1 склянка рису
-
4-5 слив
-
1 морква
-
1 цибулина
-
2 ст.л. рослинної олії
-
1 ч.л. паприки
-
сіль, перець до смаку
-
2 склянки води
Приготування:
-
Підготуйте інгредієнти: Наріжте куряче філе кубиками, сливи — половинками, моркву натріть на великій тертці, а цибулю дрібно наріжте.
-
Обсмажте курку: У великій каструлі обсмажте куряче філе до золотистого кольору.
-
Додайте овочі: Додайте нарізані цибулю та моркву до курки, обсмажуйте ще 5-7 хвилин.
-
Додайте сливи: Викладіть сливи в каструлю, посипте паприкою, сіллю та перцем.
-
Додайте рис і воду: Промийте рис і викладіть поверх курки та слив. Залийте водою, доведіть до кипіння, потім накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 15-20 хвилин до готовності рису.
-
Подайте: Перемішайте плов і подавайте гарячим.
