Готуємо хек смачно: запікаємо, смажимо, варимо!

Час приготування: 40 хвилин
Інгредієнти:

• 500 г філе хека

• 1 морква

• 1 болгарський перець

• 1 цибулина

• 2 помідори

• 2 ст. л. оливкової олії

• 1 ч. л. лимонного соку

• Сіль, перець, спеції за смаком

Приготування:

1. Рибу розморозити, промити та нарізати порційними шматочками.

2. Овочі нарізати: цибулю півкільцями, моркву натерти, перець і помідори – скибочками.

3. Викласти хек у форму для запікання, полити лимонним соком, посолити і поперчити.

4. Зверху рівномірно розкласти овочі та збризнути оливковою олією.

5. Запікати в духовці при 180°C приблизно 30 хвилин.

6. Подавати гарячим, прикрасивши зеленню.