Помідори, які з’їдаються першими: з чорнобривцями, аличею, виноградом і по-корейськи

Інгредієнти (на 3-літрову банку):

• Помідори – скільки вміститься

• Алича – 200 г

• 1,5 л води

• 2 ст. л. цукру

• 1 ст. л. солі

• 1 ч. л. оцту (9%)

Покроковий рецепт:

1. Підготовка: помідори та аличу добре помити.

2. Укладання: на дно банки покласти частину аличі, потім щільно укласти помідори, перекладаючи їх залишком аличі.

3. Заливка: залити все окропом, накрити кришкою та залишити на 15 хвилин.

4. Зливання: злити воду в каструлю, додати цукор, сіль, довести до кипіння.

5. Фінал: знову залити банки гарячим розсолом, додати оцет, закатати. Банки перевернути догори дном, укутати, залишити до повного охолодження.