Ліниві вареники для тих, хто ліниться ліпити, але любить смачно їсти

Інгредієнти:

• Творог — 400 г

• Яйце — 1 шт

• Борошно — ~150 г

• Цукор — 1–2 ст. л.

• Сіль — щіпка

Приготування:

1. Перетерти творог виделкою або блендером, щоб не було грудочок.

2. Додати яйце, цукор і сіль, перемішати.

3. Вмішувати борошно поступово, замішуючи м’яке тісто.

4. Сформувати ковбаску та нарізати на шматочки 1–2 см.

5. Закинути у киплячу підсолену воду й варити після спливання 2–3 хв.

6. Подати зі сметаною, маслом чи ягодами.