Пісні страви до Різдва: традиції в сучасному виконанні

Інгредієнти:

• 4 морквини

• 2 яблука

• 3 ст. л. манки

• 1 ст. л. маку

• 1 ст. л. цукру або меду

• панірувальні сухарі

• олія

Приготування:

1. Моркву та яблука натри на дрібній тертці.

2. Протуши суміш 5–7 хв до м’якості.

3. Додай манку, мак і цукор, добре перемішай.

4. Дай масі охолонути й загуснути.

5. Сформуй котлети, обваляй у сухарях.

6. Обсмаж до золотистої скоринки.

Смакують як теплими, так і холодними.