Ідеальні м’ясні рулети: просто, смачно і дуже соковито

Інгредієнти:

• 700 г фаршу (свинина + яловичина) 

• 2 яйця (варені) 

• 1 сире яйце 

• 1 цибулина 

• 2 скибки хліба 

• сіль, перець 

Приготування:

1. Хліб замочи у воді або молоці. 

2. Змішай фарш із яйцем, цибулею та хлібом. 

3. Виклади масу на плівку у вигляді пласта. 

4. По центру виклади варені яйця. 

5. Сформуй рулет. 

6. Запікай при 180°C ~50–60 хвилин. 

7. Дай трохи “відпочити” перед нарізанням.