<p>&nbsp;</p> <p><meta charset="utf-8" /></p> <p dir="ltr"><strong>Коли з&rsquo;являється перший щавель, саме час готувати зелений борщ &mdash; страву, яка поєднує простоту, користь і традиційний український смак.</strong></p> <p>Зелений борщ &mdash; це справжній смак весни, коли на кухні з&rsquo;являється перша свіжа зелень. Легкий, ароматний і з приємною кислинкою щавлю, він не лише тішить смакові рецептори, а й насичує організм вітамінами після зими. Цю страву готують у різних варіаціях: на м&rsquo;ясному бульйоні або пісною, з яйцем чи без, додаючи шпинат, кріп і зелену цибулю. Ми зібрали кілька простих покрокових рецептів, які допоможуть вам приготувати смачний зелений борщ вдома.</p>