Що приготувати з кабачків: 4 прості та оригінальні рецепти

Інгредієнти:

• 2 молоді кабачки 

• 150 г крем-сиру 

• 1 зубчик часнику 

• кріп або петрушка 

• сіль, перець 

• олія для обсмаження 

Приготування:

1. Наріжте кабачки тонкими довгими слайсами. 

2. Злегка посоліть і залиште на 5 хвилин. 

3. Обсмажте слайси по 1–2 хвилини з кожного боку до м'якості. 

4. Змішайте крем-сир, подрібнений часник, зелень і перець. 

5. Намажте начинку на кожен слайс. 

6. Скрутіть рулетиками та охолодіть перед подачею.