Що приготувати з кабачків: 4 прості та оригінальні рецепти

Інгредієнти:

• 2 великі кабачки 

• 200 г печериць 

• 1 цибулина 

• 50 г волоських горіхів 

• 100 г твердого сиру 

• 2 ст. л. олії 

• сіль, перець 

Приготування:

1. Розріжте кабачки навпіл і ложкою вийміть частину м'якоті. 

2. Наріжте цибулю та гриби дрібними кубиками. 

3. Обсмажте цибулю до прозорості, додайте гриби та готуйте до випаровування рідини. 

4. Додайте подрібнені горіхи, сіль і перець. 

5. Наповніть кабачки начинкою та посипте тертим сиром. 

6. Запікайте 25–30 хвилин при 180 °C.