З таким гарбузовим латте ароматний ранок вам гарантований. Корисний, а головне, зігріваючий напій холодними осінніми та зимовими ранками остаточно пробудить вас, зарядить енергією і подарує хороший настрій на весь день.
Інгредієнти:
— 2 чашки молока,
— 2 чашки свіжозвареного еспрессо,
— кілька кубиків відвареного гарбуза,
— цукор за смаком,
— трішки ванілі,
— мелена кориця,
— мелений мускатний горіх,
— кардамон,
— збиті вершки (за бажанням).
Спосіб приготування:
У каструлю чи сотейник вилити молоко, додати кубики попередньо відвареного гарбуза і цукор. Варити суміш на середньому вогні, ретельно перемішуючи. Довести до кипіння, та зняти з вогню, додати ваніль та спеції (мелену корицю, кардамон, мускатний горіх) та ретельно збити все блендером. Отриману суміш перелити в келихи, після чого долити еспресо. За бажанням можна додати збиті вершки, а також прикрасити гарбузовий латте паличкою кориці і мускатним горіхом.
