Атмосферу Гаваїв можна створити вдома — приготувати тропічний напій зі звичайного гарбуза. Діти від такого напою будуть просто в захваті. Особливо якщо його прикрасити збитими вершками і паперовими парасольками.
Інгредієнти:
— гарбуз — 240 г,
— вершкове морозиво — 200 г,
— молоко — 320 мл,
— мед — 60 г,
— збиті вершки для смаку.
Спосіб приготування:
Гарбуз почистити від насіння і шкірки, потім гарбузовий м'якуш подрібнити в пюре за допомогою блендера. Додати молоко, мед і вершкове морозиво. Збити до однорідності. Разлить коктейль по келихах. За бажанням прикрасити шапкою зі збитих вершків.