Для тих, хто надає перевагу ароматному та смачному чаю і любить влаштовувати затишні чаювання з друзями та сім’єю, є відмінний рецепт гарбузового чаю.
Інгредієнти:
— ¼ чашки гарбузового пюре,
— 2 чашки міцного чорного свіжозвареного чаю,
— 1 чашка гарячого молока,
— трішки меленої кориці, мускатного горіха, гвоздики,
— цукор (за смаком).
Спосіб приготування:
Очистити гарбуз від насіння та шкірки і порізати на кубики, розкласти на деко, вкритому фольгою або пергаментним папером і поставити на 15 хвилин в духовку, попередньо розігріту до 180-200°C. Готовий гарбуз збити в блендері до утворення пюре. Додати в блендер решту інгредієнтів і ретельно збити. Готовий напій розлити у чашки. За бажанням такий чай можна підсолодити цукром.