Багатий на омега-3 жирні кислоти та антиоксиданти.
Інгредієнти:
-
Салат мікс (рукола, шпинат, лолло россо) — 2 жмені
-
Лосось слабосолений — 100 г
-
Авокадо — 1/2 шт.
-
Огірок — 1 шт.
-
Насіння льону або чіа — 1 ч. л.
-
Йогурт натуральний (без цукру) — 2 ст. л.
-
Лимонний сік — 1 ч. л.
Приготування:
-
Наріжте лосось тонкими скибочками, авокадо та огірок — кубиками.
-
Викладіть салатний мікс на тарілку, додайте лосось, авокадо та огірок.
-
Змішайте йогурт із лимонним соком, полийте заправкою салат.
-
Посипте насінням та подавайте.