Боротьба зі спекою: рецепти холодних супів з різних куточків Європи

Інгредієнти:

• 4 варені картоплини

• 4 яйця

• 300 г вареної курки

• 4 огірки

• пучок зеленої цибулі

• кріп

• 1 л мінеральної води з газом

• сік 1 лимона

• сіль, гірчиця

Покроково:

1. Нарізати всі інгредієнти кубиками.

2. Подрібнити зелень.

3. Змішати продукти, додати сіль і трохи гірчиці.

4. Залити газованою водою.

5. Додати сік лимона.

6. Настояти в холодильнику перед подачею.