Підійде для: швидкого використання в стравах, зручно діставати готові зубчики
Термін зберігання: 3–4 місяці в холодильнику
Кроки:
-
Підготовка. Очистіть зубчики, за потреби розріжте великі навпіл.
-
Стерилізація банки. Вимийте банку, простерилізуйте та висушіть.
-
Заливання олією. Покладіть часник у банку та повністю залийте якісною оливковою чи соняшниковою олією.
-
Зберігання. Тримайте в холодильнику; олія набуде приємного часникового аромату.