<p>&nbsp;</p> <p><meta charset="utf-8" /></p> <p dir="ltr"><strong>Часник &mdash; не лише ароматна приправа, а й природний захисник від застуд. Щоб зберегти його смак і користь до наступного врожаю, господині здавна використовують різні методи заготівлі. Ми зібрали шість найнадійніших рецептів, які допоможуть вам насолоджуватися свіжим та ароматним часником навіть у холодну пору року.</strong></p> <p dir="ltr">Зібраний у серпні часник може зберігатися до весни, якщо правильно його підготувати та обрати відповідний спосіб зберігання. Одні методи підходять для тих, хто має прохолодний підвал, інші &mdash; для власників маленьких кухонь у квартирах. У нашій добірці ви знайдете як традиційні способи &mdash; зберігання часнику пересипаного сіллю, так і сучасні &mdash; заморожування, зберігання в олії, маринування та навіть консервування з медом. Кожен рецепт подано з покроковою інструкцією, щоб ви без зусиль змогли повторити його вдома.</p>