5 рецептів жульєна: від класики до оригінальних варіантів для будь-якого смаку
Жульєн. Фото ілюстративне
Нижні Сірогози.City
Сьогодні о 05:11
Звідки ви читаєте наше видання Нижні Сірогози.Сity?
Це анонімно та безпечно.
Вільна територія України
69%
Окупована територія України
31%
всього голосів: 324
1
Класичний жульєн з куркою та грибами
Інгредієнти:
-
Куряче філе – 300 г
-
Гриби – 200 г
-
Цибуля – 1 шт.
-
Вершки 20–30% – 200 мл
-
Сир – 100 г
-
Олія, сіль, перець
Приготування:
-
Курку відварити або обсмажити, нарізати кубиками.
-
Гриби та цибулю обсмажити на олії до золотистості.
-
Додати курку, вершки, тушкувати 3–5 хв.
-
Викласти у формочки, посипати сиром, запікати 10–15 хв при 180°С.