5 рецептів жульєна: від класики до оригінальних варіантів для будь-якого смаку

Інгредієнти:

• Куряче філе – 250 г

• Броколі – 200 г

• Гриби – 150 г

• Цибуля – 1 шт.

• Вершки – 200 мл

• Сир – 100 г

• Сіль, перець, мускатний горіх, олія

Приготування:

1. Броколі бланшувати 2–3 хв.

2. Цибулю і гриби обсмажити, додати курку і броколі.

3. Влити вершки, тушкувати 3–4 хв, додати спеції.

4. Викласти у формочки, посипати сиром, запікати 10–15 хв.