Буряк по-новому: 4 салати, які змусять вас закохатися в цей овоч

Інгредієнти:

• 1 великий буряк

• 1 куряче філе

• жменя листя салату

• 1/2 червоної цибулі

• 1 ст. л. соєвого соусу

• 1 ст. л. оливкової олії

• 1 ч. л. гірчиці

• 1 ч. л. меду

Кроки:

1. Курку наріж шматочками, обсмаж на сковорідці до готовності, додай соєвий соус наприкінці.

2. Буряк наріж тонкими скибками (запечений смакує найкраще).

3. Цибулю наріж півкільцями (можна ошпарити окропом, щоб була м’якша).

4. Змішай олію, гірчицю і мед — заправка. Виклади салат, буряк, курку, цибулю і полий соусом.