Нижні Сірогози.City
Вчора о 05:41
Звідки ви читаєте наше видання Нижні Сірогози.Сity?
Це анонімно та безпечно.
3
Медовик із карамельно-вершковим кремом
Інгредієнти
Тісто — класичне.
Крем:
- 400 г вареного згущеного молока
- 200 г вершкового масла
- 300 мл холодних вершків 30–33%
Приготування
Коржі — за базовою схемою.
Крем
- Збий м’яке масло.
- Додай варену згущенку — збий до кремовості.
- Окремо збий холодні вершки до м’яких піків.
- Обережно вмішай вершки в карамельну масу.
Збірка
5. Перемаж коржі.
6. Можна додати шар подрібнених горіхів або карамельний соус.
7. Настоювати 6–8 год.
