Нижні Сірогози.City
Вчора о 05:20
Звідки ви читаєте наше видання Нижні Сірогози.Сity?
Це анонімно та безпечно.
2
Шоколадний млинцевий торт з кремом із маскарпоне
Інгредієнти
Для шоколадних млинців:
- 500 мл молока
- 2 яйця
- 160 г борошна
- 2 ст. л. какао
- 3 ст. л. цукру
- 2 ст. л. олії
Для крему:
- 400 г маскарпоне
- 200 мл вершків (33%)
- 100 г цукрової пудри
Приготування
Крок 1. Збий яйця з цукром.
Крок 2. Додай молоко, борошно та какао, перемішай.
Крок 3. Влий олію, смаж млинці. Остуди.
Крок 4. Збий холодні вершки до м’яких піків.
Крок 5. Окремо змішай маскарпоне з пудрою.
Крок 6. Акуратно з’єднай вершки з маскарпоне.
Крок 7. Перемазуй млинці кремом, прикрась тертим шоколадом.
Крок 8. Охолоджуй мінімум 3 години.
