Що зробити з кавуна та його кірок: 4 рецепти для господинь

Інгредієнти на 3-літрову банку:

• 1–1,5 кг кавуна; 

• 250–300 г цукру; 

• 2–3 скибочки лимона; 

• вода. 

Приготування:

1. Кавун очистити від шкірки та насіння, м’якоть нарізати великими кубиками. 

2. Наповнити стерилізовану банку кавуном приблизно на третину. 

3. Додати скибочки лимона. 

4. Залити банку окропом і залишити на 15 хвилин. 

5. Воду злити в каструлю, додати цукор і довести до кипіння. 

6. Знову залити кавун киплячим сиропом і герметично закрити банку. 

7. Перевернути, укутати та залишити охолоджуватися.